#事半功倍料理 焗鮭魚青花菜義粉
煮婦生涯裡許過幾次願、亂喊過很多口號，只有「每週至少吃一次魚」這項貫徹執行，有事沒事得逛谷哥收集食譜。
忙著網購上網課用的書桌、堅若磐石 (最好是!!)的筆電、滑鼠和延長線 (怎麼覺得最應該買卻沒買的是一根棍子)(誤)，六點才開煮，幸好今晚的食譜沒點複雜，水煮、攪拌、放進烤箱搞定，而且長男和我都覺得很美味，趕快分享給大家
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/italian-broccoli-salmon-bake
油封蕃茄乾我照下面路人建議換成 Red pesto，鮭魚買不帶皮的會更好操作；烤箱料理的好處是烘烤時趁機清掃廚房，晚餐煮好乾乾凈凈、吃飽很快能坐下休息。
同樣的做法把鮭魚換成其他海鮮、甚至先煎香的培根和蘑菇應該都很好吃，牛奶和 mascarpone 為底的醬汁口感醇厚滑順，這道要收進冬天的菜譜裏。
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